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TPE餐具高溫消毒中安全性探討!

文章出處:責(zé)任編輯:人氣:-發(fā)表時(shí)間:2019-09-28 14:29【

塑料餐具廚具有很多,常見(jiàn)的有刀叉、碗、筷、砧板、餐碟、保鮮盒等等,目前部分此類(lèi)產(chǎn)品使用TPE材料生產(chǎn)制造而成。TPE是綠色環(huán)保的非標(biāo)軟膠材料,用于生產(chǎn)餐具以及廚具的是食品級(jí)材料。食品級(jí)材料是需要經(jīng)過(guò)許多測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)才能用于生產(chǎn)的,比如FDA、LFGB、ROHS、REACH測(cè)試、3%醋酸測(cè)試、VOC揮發(fā)物測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)以及50%酒精測(cè)試。此外材料加工過(guò)程中不添加有毒助劑,不含雙酚A等毒性化學(xué)物質(zhì)。


很多做餐具,食品包裝的廠家都是選用食品級(jí)TPE材料來(lái)加工生產(chǎn)。TPE本身不含各類(lèi)增塑劑等有害物質(zhì),無(wú)毒無(wú)味,而食品級(jí)TPE配方更加純凈,在安全性方面比PVC好。食品級(jí)TPE是可以在121℃的高溫環(huán)境下蒸煮30min,不變形不會(huì)釋放刺激性氣體和有害物質(zhì),在生活中我們常用的消毒方式——開(kāi)水燙,通常只有90-100℃,這對(duì)食品級(jí)TPE材料來(lái)說(shuō)是構(gòu)不成威脅的。再者就是消毒柜,通常消毒柜的消毒方式是120℃高溫消毒15min,這對(duì)食品級(jí)TPE材料來(lái)說(shuō)也不成問(wèn)題。


上述說(shuō)明TPE材料能夠用于塑膠廚具餐具的生產(chǎn),也就是說(shuō),烤箱、微波爐是無(wú)法用來(lái)加熱TPE制品的,會(huì)引發(fā)制品本身材料分子結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定,也就是分子物質(zhì)揮發(fā)。這樣的一個(gè)局限性,使得此款材料一般用于砧板、菜盆、筷子、嬰兒勺、冰格等產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品可以用沸水蒸煮消毒,無(wú)需擔(dān)心安全問(wèn)題,不會(huì)對(duì)人體有害,因此可以放心使用。


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